雖然我們川味的酸辣湯非常好喝，又有營養不過我們不能閉關鎖國啊，吸取別人的精華為我所用是非常明智的，這不泰式酸辣湯，說不定能讓大家舉一反三。
食材準備
蝦仁200克，火腿、蘑菇、金針菇和培根各50克，姜適量，椰漿半罐，檸檬汁少許，調和油適量。酸辣湯料，黃酒。
方法步驟
1、搜首相將姜切片，辣椒，火腿也切片待用；
2、蘑菇去蒂，切小塊，金針菇洗凈，切段備用；
3、炒鍋中燒熱油，加入辣椒姜片，炒香，然后倒入其余材料翻炒；
4、蝦仁洗凈后用黃酒腌一會，然后倒入鍋中，再加少量黃酒，接著倒入椰漿；
5、倒入酸辣湯料，燒開，出鍋時擠入少許檸檬汁，撒一些香草碎和胡椒碎即可。
