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                  家常三鮮湯的做法

                  來源:豆腐三鮮湯 豆腐三鮮湯資訊 | 2021/5/29 9:58:24 By Hu 閱讀(1786)

                  今天和大家分享一下三鮮湯家常做法,大人、小孩喝的喝了樂呵呵。

                  西紅柿 1個

                  腐竹 100克

                  豆腐 100克

                  白菜 100克

                  香腸 1條

                  木耳 60克

                  地瓜粉 70克 (可更換成淀粉)

                  味極鮮 20克

                  鹽 5克

                  香菜 20克

                  一、首先備好材料,西紅柿切小塊狀,木耳條狀、豆腐小塊狀、香腸條狀、金針菇條狀。

                  二、砂鍋里面加半鍋清水,大火沸水后放入木耳、西紅柿、香腸,5克鹽。

                  三、大火沸水5分鐘后放入腐竹(提前泡發),倒入20克味極鮮。

                  四、鍋內已經開始滿滿冒出鮮味,這個時候調制好地瓜粉(可更換淀粉),倒入鍋內讓湯汁呈現糊狀,這個步驟是這道湯的靈魂,用地瓜粉可以鎖住湯的鮮美。

                  五、加入大白菜(白菜用刀切成條狀)、香菜、蔥花,大火1分鐘后即可出鍋。

                  小貼士:

                  鮮湯并沒有那么復雜的做法,只要掌握正確的制作方法,還是比較容易做的。三鮮湯講究的就是一個字“鮮”,而且還是最好的減肥營養餐,做三鮮湯主要就是選好白菜的芯做菜,因為白菜心土腥味很淡,而且湯汁奶白,特別適合老人和小孩食用,成本不到8元錢,物美價廉哦!其實有時生活中尋常的一碗湯,卻是來之不易的平淡和小幸福。話不多說,要不您回去試試?

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                  信息分類:三鮮湯做法 | 核心內容:三鮮湯
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