江保安

江保安：

他有著“九、十連續兩屆全國人大代表”的耀眼頭銜和全國勞模的殊榮。

他敢于做拓荒環保的“掘金者”!

他從投資8萬元，只有30多個農民的柳行淀粉廠，發展到國際味精巨頭。

他使“菱花”在全國味精行業的激烈競爭中成為味精十大品牌之一！

創新加實干，讓他在行業內先人一步，

讓菱花步入了中國民營企業制造業500強的行列。

他就是山東菱花集團董事長江保安！

菱花江保安：從8萬到中國500強，從淀粉廠到國際味精巨頭，38年就離不開一個變字！

創業38年，翻開江保安的這部奮斗史，不得不提的一個字就是：變；走過38年，返看菱花集團的發展路，就離不開“變”字。

艱苦創業，永不滿足

原色的木門、傳統的聯邦椅、醬色的文件櫥柜，身后一幅山水畫、墻上兩張地圖，桌上兩部舊色的辦公電話、一臺簡易的臺式電腦……在山東菱花集團董事長江保安的辦公室里，簡單的陳設，如上個世紀八九十年代的陳設風格。無需多言，眼前這位精神矍鑠企業家的形象一下立體起來了。

“天亮就上班，天黑就下班�！焙唵蔚囊痪湓�，這就是72歲江保安每天的工作和生活。住宅與辦公區樓前樓后，本應享受天倫之樂的江保安因此少了一些居家休閑。雖然現在不是每天都去生產車間，但汶上和梁上的那幾千畝種植基地，江保安還是每個月都雷打不動地去看。

“只帶簡易行李、高鐵有二等座不坐一等、賓館不需要星級�！倍嗄陙�，江保安給自己定下了這樣的出差規矩。每年幾個億的營業利潤，坐擁整個味精帝國，身為集團的董事長，江保安仍堅守著艱苦奮斗的優良傳統，這也是這位在創業路上摸爬滾打了38年的企業家總結出的創業精髓。

1979年，改革開放的春風吹到運河畔，當時的濟寧市任城區柳行鎮成立一家鄉鎮企業，江保安擔任廠長。工廠是在一家破舊倒閉的小繅絲廠里建立起來的，在無市場、沒資金、缺人才的狀況下，江保安看準淀粉的市場和本地紅薯高產的優勢，貸款8萬元，領著30多個農民，在極其艱苦的環境下開始創業之路。

雖然沐浴著改革的春風，但白手起家，江保安邁出菱花集團發展第一步時，充滿著艱辛�！捌D苦創業、永不滿足”,在菱花集團的辦公樓內，這8個大字熠熠生輝，訴說著江保安38年創業風雨歷程，也續寫著菱花集團未來的美好前景。

菱花江保安：從8萬到中國500強，從淀粉廠到國際味精巨頭，38年就離不開一個變字！

“變”字當道，需求為先

《周易·系辭》中說，窮則變、變則通、通則久。在菱花集團的發展史上，“變”字無處不在，創新與發展同行。

對于企業的這種發展理念，江保安和菱花集團發展的見證者們習慣用“菱花轉型升級的三個10年”來概括。

1979年，嗅到淀粉的巨大潛力，江保安成立魯西南第一家淀粉廠，加上原材料的充足，讓江保安和他的淀粉廠開啟“水里撈財”之路。

僅到1987年，淀粉廠就達到年生產量100萬噸，產值1000萬元。隨著江保安淀粉廠的成功，一年間，光濟寧地區就涌現出20多家淀粉加工廠，市場一度出現飽和。

這種形勢下，江保安把目光轉向生產谷氨酸，再到直接生產終端產品味精。菱花集團的轉型之路由此開始。僅一年，菱花牌味精出現在全國各地的家庭廚房里。

1992年，中共十四大提出發展社會主義市場經濟，這種理念還沒有深入人心時，江保安又一次提前謀劃，轉變企業的生產經營方式，提出“先打市場、后建工廠”的理念。一時間，菱花牌味精成家喻戶曉的品牌，開始走出國門，遠銷80多個國家和地區。

生產味精，免不了制造大量污水，這一度成為困擾江保安的難題，也成為菱花長久持續發展上路上的攔路虎。在反復論證和琢磨中，江保安又帶領菱花集團趟出了一條“工農商大循環”的發展之路。

“廢水中含有大量的有機質和蛋白，通過提煉，可以生產肥料和飼料，肥料和飼料又可以反哺農業�！�10年前，在“循環經濟”還沒有成為高頻詞匯的時候，菱花集團的“農業種植--生物發酵--生產副產品--農業種植、養殖”的循環經濟產業鏈就已經形成。

菱花江保安：從8萬到中國500強，從淀粉廠到國際味精巨頭，38年就離不開一個變字！

重新出發，三度轉型

菱花集團雖是一家以生產味精被人熟知的企業，但現在，江保安的心思可沒全放在生產味精上。從他每月的行程中可以看出，他的心思，大多放在了汶上、梁山、貴州和新疆的那15萬畝現代農業基地上。

今后，菱花集團進軍的將是健康食品領域，瞄準的是國內外的高端市場，這也正是菱花集團正經歷著的它的第三個轉型期。

“我們有工農商大循環做基礎，有天然的有機肥料，做健康食品可謂是萬事俱備�！睂τ谶M軍健康食品領域，江保安很有信心，這份信心來源于雄厚的產業和原料基礎，更來源于江保安看到的未來良好的市場前景。

“現在的高端消費市場已經成熟，保守估計，有高端產品需求的人群在中國已經達到了2.5億到3億，而市場供應遠遠滿足不了�！睉{著多年的從商經驗和敏銳的市場嗅覺，江保安認為，目前大眾產品多、高端產品少，在需求已顯現的時刻，已經到發展健康食品、將菱花推向高端市場的時機。

“缺資金、缺項目不可怕，怕得是缺人才和技術�！苯�保安深諳人才和技術對于一個企業轉型發展的重要，所以組織一支高素質的人才隊伍在他的眼中是重中之重。在正在經歷的第三次轉型期，江保安也提出要“兩個輪子一起走”即組建一支由優秀營銷貿易人員和種植加工人員組成的“鐵軍”.

“艱苦奮斗是個寶”

以味精起家，現在味精卻成為了副業，還要在全國各地種植什么蔬菜水果？在很多人看來，72歲的江保安有點折騰了。對于這一看法，江保安引用著名企業家、74歲才開始“種橙”轉型創業的褚時健《褚時健答記者問》中的一句話回答：“我快90了，還在摸爬滾打�！�

江保安對事業有自己的理解，他常說“艱苦奮斗是個寶”.在他的帶領下，“菱花”從一個資產不到8萬元、員工僅有38人的無名小作坊，發展到目前擁有多個子公司和6500多名員工，綜合實力和增幅成為業界翹首的國家大型重點龍頭企業集團，按照江保安的話說靠的就是艱苦奮斗的創業精神，憂國憂民的社會責任，時刻牢記的憂患意識。